Saveurs oubliées

Prenez le temps de vous évader en équipe pour partager un moment ludique, instructif et original en pleine nature

Un atelier facile à mettre en place près de chez vous

Une évasion ludique en pleine nature à la découverte des plantes sauvages comestibles

Une délicieuse dégustation de recettes à base de plantes sauvages

Un pdf récapitulatif avec tous les points clés résumés de la sortie

Mais pourquoi donc manger des orties après une séance de travail intensif...

Lors de cette après-midi, devenez des explorateurs en quête des trésors de la nature. Nous vous ferons découvrir à travers une promenade au parcours savamment choisi des plantes sauvages comestibles de saison et des suggestions de recettes associées. Vous découvrirez également les usages de ces plantes au quotidien et obtiendrez par exemple la réponse à la question des orties 😉

Nous vous enseignerons des clefs d’identification simples et efficaces fondées sur l’utilisation de vos sens à travers des jeux sur l’alimentation de plantes comestibles. Tels des chasseurs cueilleurs, vous serez bien entendu invités, après les avoir bien identifiées, à goûter ces plantes sauvages gourmandes. 🌿

Vous aurez ensuite l’occasion, en fin d’animation, de partager un moment convivial à travers une dégustation de recettes que nous aurons soigneusement concoctées avec les plantes sauvages observées pendant la sortie. 😋

Le petit plus : vous recevrez un récapitulatif PDF de la formation avec tous les points clés résumés concernant les plantes et les recettes étudiées. Vous recevrez également des photos de l’animation afin de vous souvenir de ce moment partagé tous ensemble. 🗒

Informations Covid-19 : cet atelier applique les mesures sanitaires en vigueur comprenant le port du masque ainsi que les distances réglementaires entre participants.

Conditions de l'atelier

Île-de-France

2 heures

Groupes de 5 à 20 participants

35 euros / participant

Pour réserver ou en savoir plus :